PARUPPU PODI

Paruppu Podi

paruppu Podi is roasted lentils powder made using 3 varieties of dal with red chillies, curry leaves, pepper, cumin seeds, hing and garlic as main ingredients. Paruppu Podi also known as Kandi Podi is a great accompaniment for rice.Mix paruppu podi with rice and ghee, tasty paruppu podi rice is ready.

பருப்பு பொடி

பருப்பு பொடி என்பது சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை, மிளகு, சீரகம், மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றை முக்கிய பொருட்களாக சேர்த்து 3 வகையான பருப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்தி வறுத்த பருப்புப் பொடியாகும். கந்திப் பொடி என்றும் அழைக்கப்படும் பருப்புப் பொடி அரிசி சாதக்கு சிறந்த துணையாகும்.

பருப்புப் பொடி சாதம் மற்றும் நெய்யுடன் கலந்து சாப்பிட்டால், சுவையான பருப்புப் பொடி சாதம் ரெடி.